Pestañas

27 de abril de 2015

Espaguettis boloñesa

Alguna vez os e DICHO lo que me encanta la pasta¿¿
Es un plato fácil de HACER, Rapido y que a todos nos gusta.
Quereis acompañarme?
Ingredientes 4 pax (personas):
* Un pimiento verde
* 1/2Cebolla 
* Sal
* Tomate frito 
* Espaguettis 
*1 butifarra o longaniza de cerdo

Poner en una cazuela las verduras con aceite y pocharlas.
A la que  casi esten pochadas, incorporar la carne.
Yo suelo quitarle lo que la envuelve y ENTONCES no dejo de dar golpecitos para dejarla muy chiquita, chiquita ya que no tengo ya una picadora a pasado a una mejor vida ... 

después, le añado el tomate frito


De mientras se hace el tomate pongoen otro fuego ( o vitro...)  un cazo amplio con agua los espagettis con sal

Dejo que se haga al gusto de cada uno,lo escurro y lo añado al cazo del sofrito con carne... 

Y ya está solo queda emplatarlo .. 



Y ... un Disfrutar comiendo !!

Os a gustado esta receta?
Si es así no dudéis en comentarlo en mi blog

2 comentarios:

  1. Qué bueno!! No sé que tendrá la pasta que casi siempre nos encanta a tod@s, un plato diez. Besos.

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  2. A que si!
    A tod@s nos encanta
    Será su sabor o que es muy versátil y se puede combinar con todo y rellena esta... Riquísima!!

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